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#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌海带丝的做法

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#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌海带丝

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炎热的夏天怎能错过凉菜呢，来份简单易做的凉菜海带丝吧。

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

食材清单

鲜海带丝 180克

、生抽 15克、蒜 4瓣、

小米辣 3个

、

芝麻香油 10克

、香醋 15克、糖适量、盐适量、

线椒半个

烹饪步骤

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鲜海带洗净切成小段。
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锅中倒入适量清水，加入少许盐烧开，加盐可以让海带焯水后颜色保持翠绿。
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倒入海带丝焯软。
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焯海带的时候把蒜切末，辣椒切小圈，青线椒漏拍啦。
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海带丝焯软够捞起控干水分放凉。
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把生抽，糖，盐，香油，醋拌匀，拌到糖融化。
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放入蒜末，辣椒拌匀。
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焯好的海带丝倒入盘中。
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把调好的酱汁倒入海带丝。
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锅中倒油烧热。
最后一步点击查看大图
淋在海带上，拌匀即可开吃。

小贴士

酱汁可随自己口味适当调整。

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发布于 2019-05-23

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